Vegetarischer Salat

DRUCKEN

Zutaten

Champignons 2 Schalen
Mais 1 große oder 2 kleine Dosen
Paprika 1 bis 2 Schoten
Tomaten 1/2 Schale Cocktailtomaten
Zwiebel 1kleine
Eisbergsalat 1 Kopf
Saure Sahne 1 Becher
Pfeffer, Olivenöl, Balsamico, Salz, Senf, Agavendicksaft nach Geschmack
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Zubereitung

1
Die Champignons putzen, schneiden und anbraten (Würzen mit Pfeffer und Salz ganz zum Schluss).
2
Den Eisbergsalat waschen und schleudern. Zwiebel schälen, Tomaten und Paprika waschen und alles schneiden.
3
Saure Sahne mit Olivenöl, Balsamico, Pfeffer, Salz, Agavendicksaft und Senf abschmecken.
4
Alles geschmackvoll anrichten.
Guten Appetit!